ぴりぴりしないゆず湯

今日は冬至ですね。
みなさんはかぼちゃ食べましたか？
私は今年は、シンプルにストウブで蒸しかぼちゃにしていただきました。
すごーく甘くできておいしかったです。

冬至といえば、もうひとつ。ゆず湯ですね。
私は毎年ゆず湯に入るようにしているのですが、必ず肌がぴりぴりしてしまって、身体が温まる前に出なくてはいけなかったのです。

今年は妊娠もしているし、いつもより肌が弱いはず。
だからゆず湯は諦めようかなと思っていたのですが、いつもの八百屋さんでゆずが安売りしていたので、つい買ってきてしまいました。ゆず湯用の袋も一緒にいただきましたし、買ってきたからにはゆず湯に入りたい！
そこで少し調べてみましたら、ゆずを湯通しをすればぴりぴりする成分がなくなるとのこと。
試しにやってみました。小ぶりのゆずを半分に切って、湯通しというより少し茹でました。

結果はですね、本当にぴりぴりせず、最後までのんびりとゆず湯を楽しめました！
ただ、茹でた事でやはり香りは少し飛んでしまっていますね。
でもしっかりゆず湯気分を満喫しましたし、身体はぽかぽかです。
ゆず湯でぴりぴりする方はぜひ試していただきたいです。




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